أسواق وأذواق
في عام 2024، شهدت الأسواق والأطباق الجزائرية تطورات بارزة على الصعيدين الاقتصادي والثقافي. فيما يلي أبرز الأحداث:
الاسواق الجزائرية:
تحسن في استقرار الأسعار:
شهدت الجزائر تحسنًا ملحوظًا في استقرار الأسعار، حيث انخفض معدل التضخم إلى 4.3% خلال الأشهر التسعة الأولى من سنة 2024، مدعومًا بالإنتاج الزراعي القوي واستقرار أسعار المواد الغذائية الطازجة.
زيادة في صادرات المحروقات:
بلغت مداخيل الجزائر من صادرات المحروقات 34 مليار دولار حتى نهاية سبتمبر 2024، مما ساهم في تعزيز الاقتصاد الوطني.
حملات لمكافحة التهريب:
نفذت مصالح الجمارك الجزائرية 536 عملية لمكافحة التهريب في النصف الأول من عام 2024، أسفرت عن حجز سلع بقيمة 6.207 مليارات دينار، بما في ذلك المخدرات والمهلوسات، التبغ والسجائر، الوقود، المفرقعات، المشروبات الكحولية، العملات الأجنبية، الأسلحة والذخيرة، المواد الغذائية، والمركبات.
الأطباق الجزائرية:
تقدير عالمي للمطبخ الجزائري:
حاز المطبخ الجزائري المرتبة الأولى عربيًا في تصنيف عالمي، بناءً على آراء الجمهور حول أكثر من 10 أكلات تقليدية جزائرية، أبرزها: الكسكسي، الحريرة، المحجوبة، الرشتة، شربك فريك، الشخشوخة، طاجين زيتون، والغرايف.
مقروط اللوز يتفوق عالميًا:
تفوق مقروط اللوز الجزائري على أفضل الحلويات في التصنيف العالمي، مما يعكس جودة وتنوع الحلويات الجزائرية.
تظهر هذه التطورات التقدم المستمر في الاقتصاد الوطني والاعتراف العالمي بالثقافة والتقاليد الجزائري.
أحلام بن علال
