أسئلة شائعة حول الشوكولاطة وفوائدها:
هل الشوكولاتة مفيدة للأطفال؟
لا توجد دراسات أو معلومات تشير إلى فوائد الشوكولاطة بشكلٍ خاص للطفل، ويُنصح بعدم تقديم كمياتٍ كبيرةٍ منها للطفل؛ بسبب احتوائها على السكر، ممّا قد يضرّ بصحة الأسنان،كما تحتوي الشوكولاطة على الكافيين الذي يمكن أن يُسبّب تناوله بكمياتٍ كبيرةٍ بعض الآثار الجانبية الضارّة، مثل: زيادة القلق، وزيادة معدّل ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، وارتجاع حمض المعدة، واضطراب النوم، بالإضافة إلى احتمالية تسببه بتأثيرٍ سامٍ على الأطفال، عند تناوله بجرعات عالية جداً.
هل تؤثر الشوكولاطة في الوزن ؟
على الرغم من اعتبار الشوكولاطة من الأغذية المُسبّبة لزيادة الوزن؛ بسبب كثافة الطاقة فيها، إلاّ أنّ العديد من الدراسات لم تجد ذلك؛ فقد أشارت مراجعةٌ لعدة تجارب نشرتها مجلة Antioxid Redox Signal عام 2011، إلى أنّ استهلاك كمّياتٍ صغيرةٍ من الشوكولاطة الداكنة باستمرار غير مرتبطٍ بزيادة الوزن. ومع ذلك يجب على الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن أو الحفاظ عليه، التقليل من استهلاك الشوكولاطة؛ بسبب احتوائها على الدّهون والسكر، ممّا يجعلها عالية بالسعرات الحرارية، لذا يجب تناول ما لا يزيد عن 28 غراماً في اليوم لضبط الكمية المُتناولة من السعرات الحرارية والسكر.
هل من المفيد تناول الشوكولاطة القابلة للدهن؟
لا توجد معلومات كافية حول شوكولاتة الدهن، ولكن هذا النوع من المنتجات عادةً ما يحتوي على كمّياتٍ عاليةٍ من السكر والدّهون، إذ إنّ 37 غراماً، أو ما يعادل ملعقتان كبيرتان منها؛ تحتوي على 199 سعرة حرارية، و11 غراماً من الدهون، و20 غراماً من السكر.
المصدر: موضوع
